Congélateur rapide IQF Fluized

Brève description:

L'équipement de congélation rapide fluidisé est une nouvelle technologie que notre société a continuellement apprise de la technologie la plus avancée au pays et à l'étranger sur la base de nombreuses années de production, combinée à une technologie de congélation fluidisée avancée haut de gamme au pays et à l'étranger, et a été continuellement développé, mis à jour, amélioré et intégré par la société., Le nouveau concept d'équipement de congélation rapide.


Les détails du produit

Étiquettes de produit

CONGÉLATEUR RAPIDE FLUISÉ

Fluized IQF Quick Freezersingle

Description du produit:

Cette série de dispositifs de surgélation est un équipement nécessaire pour réaliser la congélation de monomères fluidisés de fruits et légumes, d'aliments frais et de certains fruits de mer.Le produit ne sera pas déformé ou cassé dans une large mesure pendant le processus de congélation.Le fonctionnement de la courroie à mailles est infiniment variable et la plage de vitesse est large.L'utilisateur peut modifier la vitesse de fonctionnement de la bande à mailles en fonction des différents matériaux, modifiant ainsi le temps de congélation.Lorsque le produit congelé se déplace sur la bande transporteuse en acier inoxydable, la couche de cristal congelé commence à se déplacer avec l'augmentation de la vitesse du flux d'air.Lorsque la pression du vent atteint une certaine valeur, la nourriture ne reste plus stationnaire et la nourriture est soufflée verticalement vers le haut à grande vitesse et une partie est suspendue.Vers le haut, provoquant l'expansion du lit et l'augmentation de la porosité, c'est-à-dire qu'un lit fluidisé se forme ;les particules en suspension sont entourées par une température basse et une température de l'air, et le produit congelé est rapidement congelé pour former des monomères.Dans le même temps, un dispositif de vibration à impulsion mécanique est conçu sous la ceinture en maille, et les particules d'aliments sont séparées par vibration tandis que la surface des particules d'aliments est congelée, évitant ainsi efficacement l'adhérence mutuelle.Le produit congelé passe rapidement par trois étapes de refroidissement, de congélation en surface et de surgélation pour former le produit congelé de la plus haute qualité.

Les fruits et légumes pré-refroidis sont répartis uniformément sur la bande grillagée en acier inoxydable du surgélateur à travers le distributeur vibrant.Lorsque les fruits et légumes entrent dans le surgélateur, sous l'action du vent fort soufflant de bas en haut, la couche alimentaire commence à se décoller et les particules alimentaires ne restent plus immobiles.Une partie des particules est suspendue vers le haut, provoquant l'expansion de la couche alimentaire et l'augmentation des espaces verts.Dans le même temps, les particules alimentaires sautent de haut en bas pour former un lit fluidisé (c'est-à-dire en suspension).À l'état de suspension, le produit congelé est uniformément stressé en même temps, de sorte que le produit congelé puisse terminer rapidement les trois étapes de congélation, congélation de surface et surgélation en peu de temps, afin d'obtenir des produits congelés individuels de haute qualité. .

Caractéristiques du produit:

1. Conservation rapide : il s'agit d'un nouveau type de dispositif de congélation rapide avec conservation des aliments à économie d'énergie.
2. Les produits surgelés ne s'agglomèrent pas : répondent pleinement aux avantages de la norme IQF.
3. Excellente qualité des produits surgelés : une forte convection d'air est adoptée et la vitesse de congélation est rapide, garantissant ainsi la qualité des produits surgelés.
4. Efficacité de transfert de chaleur : utilisant de grands ensembles d'évaporateurs tout en aluminium, coefficient de transfert de chaleur élevé ;et équipé de ventilateurs spéciaux spécialement développés pour le stockage au froid à basse température, une pression de vent élevée, un débit d'air modéré et raisonnable.
5. Haut degré d'hygiène : très pratique pour le nettoyage et l'entretien.
6. Faible consommation d'énergie et faible bruit : L'effet de transfert de chaleur du ventilateur spécial pour le stockage au froid à économie d'énergie et de l'évaporateur tout en aluminium est adopté, ce qui permet d'économiser de l'énergie.
7. Moins de temps de givrage : l'utilisation d'un jeu complet de films, espacement variable des films, faible taux de givrage, 12 heures de travail continu sans givrage devient possible.
8. Une large gamme de produits surgelés : tous les fruits et légumes de différentes formes peuvent être surgelés et peuvent être équipés d'aliments en forme de chariot pour obtenir un congélateur rapide IQF polyvalent
9. Efficacité de congélation élevée et de nombreux types de produits surgelés
10. Réalisez la congélation rapide globale des aliments
11. Adoptez la technologie de ventilateur à haute pression, le compteur de distance de feuille de bord d'évaporateur, la faible consommation d'énergie
12. La ceinture en maille adopte un réglage de conversion de fréquence et un indicateur de temps pour réaliser un traitement précis
13. Utilisez un nettoyage continu.Dispositif de séchage, propre et hygiénique
14. Réalisez une congélation rapide à -32°c
15. L'intervalle de glaçage est long pour assurer la continuité de la production

Nom

Modèle

Longueur

Largeur

Haut

Longueur de l'ouverture d'alimentation

Longueur du corps de la bibliothèque Longueur de l'orifice de décharge

Largeur de la ceinture en maille

Consommation de froid

Alimentation branchée

Congélateur rapide IQF fluidisé

SLD-300 5900

4200

3200

1200

4000 700

1200

62kw

24kw

SLD-500 7200

4200

3200

1500

5000 700

1200

95kw

30kw

SLD-1000 9700

4300

3300

1500

7500 700

1250

185kw

53kw

SLD-1500 13.200

4300

3300

1500

11000 700

1250

230kw

75kw

SLD-2000 16200

4300

2300

1500

14000 700

1250

340kw

98kw

 


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